|
|
Cheesesteak Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 cup (ca. 250 g) mayonaise, 2 tenen knoflook, olijfolie, 1 pond biefstuk, 2 uien, Zout en peper naar smaak, 4 witte bollen, 2 bollen mozzarella, 1 tl oregano
Voorbereiding:
Pers de knoflook. Snijd de biefstuk in repen. Snijd de uien in ringen. Snijd de bollen door en rooster ze.
Verhit de oven voor op 220?C.
Bereidingswijze:
Meng in een kom de mayonaise en de knoflook. Dek de kom af en zet dit in dekoelkast.
Verhit wat olie in een wok en bak de biefreepjes kort. Voeg de uienringen toe en breng op smaak met zout en peper.
Besmeer het brood met de knoflookmayonaise en verdeel het biefmengsel erover. Bestrooi met kaas en oregano. Plaats de biefsandwiches op een bakplaat en verhit ze tot de kaas is gesmolten.
|
|
|